{"id":1244,"date":"2017-08-31T18:10:12","date_gmt":"2017-08-31T16:10:12","guid":{"rendered":"http:\/\/isenbiel.info\/wordpress\/?p=1244"},"modified":"2023-02-19T13:37:19","modified_gmt":"2023-02-19T12:37:19","slug":"echte-thueringerwurst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isenbiel.info\/wordpress\/2017\/08\/31\/echte-thueringerwurst\/","title":{"rendered":"Echte Th\u00fcringer(wurst)"},"content":{"rendered":"ngg_shortcode_0_placeholder\n<p style=\"text-align: left;\">Thomas Mann hat mit ziemlicher Selbstsicherheit einmal behauptet, dort wo er sei, sei auch deutsche Kultur und so konnte er auch seine Entt\u00e4uschung auf der \u00dcberfahrt nach Amerika nicht verbergen, als er beim abendlichen Dinner vom Kapit\u00e4n nicht erkannt worden ist.<br \/>\nEdeka\/Hamburg, mittlerweile mit einem Kommunikationscenter ausgestattet, geht der Frage kulinarisch nach. Plakatiert wird: \u201e Genie\u00dfen Sie deutsche Lebensart bei uns.\u201c Interessant ist, was dazu geh\u00f6rt. 2 mal Bier, Milkaschokolade, Grauer Burgunder, Weizenbr\u00f6tchen, Hengstenberg Sauerkraut, K\u00fchne Senf und Wiener W\u00fcrstchen, jetzt 0,66 vorher 0,99. Das wirkt ziemlich karg, liebes Edekakommunikationscenter.<br \/>\nWir haben w\u00e4hrend unserer ersten Segeltour in den Kleinen Antillen festgestellt, dass wir Kultur und Gro\u00dfstadt auch etwas abgewinnen k\u00f6nnen. Auf den besuchten Inseln der kleinen Antillen gibt es jede Menge alte Wehranlagen in Form von Forts mit Gesch\u00fctzen, die Zeugen der Auseinandersetzung zwischen England und Frankreich um die Vorherrschaft in diesen Gebieten sind. Dies wird hinreichend pr\u00e4sentiert, wiederholt sich aber bald.<br \/>\nSo entscheiden wir beide schnell, den Heimatbesuch in Deutschland um einen Besuch im Kernland der Dichter und Denker zu erg\u00e4nzen. <!--more-->Wolfgang, J\u00f6rgs Cousin aus Th\u00fcringen, hat uns eingeladen. Weimar, durch die vielen Klassenfahrten bestens bekannt, ist aber diesmal nicht die erste Wahl.<br \/>\nInteressanter ist da Rudolstadt in seiner ganzen Sch\u00f6nheit von oben, von der Heidecksburg, betrachtet, wo der junge Schiller in Irrungen und Wirrungen verstrickt, der Liebe zweier Schwestern erlegen war. Diese Menage a trois gibt es in der Zwischenzeit auch als Kinofassung. Das ist doch spannend. Der junge Goethe war in Sachen Liebesleben auch nicht ungeschickt. Wenn er seine ersehnte Charlotte von Stein auf dem Schloss Gro\u00dfkochberg besuchen wollte, war dies immer ein guter Tagesritt von Weimar entfernt. Da musste er doch \u00fcber Nacht bleiben. Zumal sich abends die K\u00fcnstler im eigenen h\u00f6fischen Theater trafen, um avantgardistische Eigenproduktionen anzuschauen. Der aufgekl\u00e4rte Zeitgenosse kann auch heute noch auf dem Schloss ins wundersch\u00f6ne Privattheater gehen.<\/p>\n<p>F\u00fcr uns ist Jena mit seiner altehrw\u00fcrdigen Universit\u00e4t Endpunkt einer ersten Paddeltour, die in Kahla ihren Ausgangspunkt nahm. Die Saale ist zwar Namensgeberin des Liedes \u201e An der Saale hellem Strande\u2026\u201c, f\u00fchrt heute aber viel Sedimente mit, was den Reisespass nicht mindert, nur Baden will man dort nicht.<br \/>\n\u00dcbertroffen wird die Saale durch ihren Zufluss, die Unstrut. Auch hier wieder auf dem Wasser, ohne dem geht es wohl bei uns nicht, erleben wir eine herrliche Tour von Wendelstein nach Naumburg. Leichte Planungsfehler f\u00fchren dazu, dass wir erst gegen Mittag so richtig loskommen und 5 Stunden paddeln, bis wir in Laucha unser Hotel erreichen. Aufgeladen mit Kultur, wie unsere Reise nun sein sollte, kommen wir an Memleben direkt vorbei, das Otto dem Ersten als Pfalz diente. Wer sich unterhaltsam in diese Zeit versetzen lassen m\u00f6chte, dem seien die beiden Romane von Rebecca Gable \u201eDas Haupt der Welt\u201c und \u201eDie fremde K\u00f6nigin\u201c empfohlen, die in dieser Zeit spielen und in angenehm lesbarer Weise historisch Nachweisbares mit Fiktion verkn\u00fcpfen. Das sich gleich anschlie\u00dfend von einer Anh\u00f6he dem Paddler darbietende Museum f\u00fcr die ber\u00fchmte Scheibe von Nebra regt nicht nur die Touristen, sondern auch die Einheimischen zu Diskussionen \u00fcber architektonischen Geschmack an\u2026.<br \/>\nSchon damals gab es Weinanbaugebiete in der Gegend, so dass nicht nur Otto der Erste in diesen Genuss kam, sondern auch wir, die wir nach der anstrengenden Paddeltour abends geschw\u00e4cht ins Pl\u00fcmeau fallen. Im Ged\u00e4chtnis bleibt auch, dass Laucha eine gut erhaltene mittelalterliche Wallanlage hat und abends absolut nichts los ist. Da kann man sich wieder auf die Gro\u00dfstadt freuen.<br \/>\nNeben den vielen Weinbergen passieren wir am folgenden Tag diverse Burgen und entscheiden uns schnell, noch einen Tag in diesem Gebiet zu bleiben. In Naumburg bekommen wir leider kein Zimmer in der Roten Henne, daf\u00fcr werden wir mit unserem themengebundenen Napoleonzimmer im Hotel Hallescher Anger voll entsch\u00e4digt. Alles ist eben geschichtstr\u00e4chtig.<br \/>\nSo haben wir genug Mu\u00dfe, uns die Neuenburg bei Freyburg n\u00e4her anzuschauen. Es \u00fcberrascht hier die gute Pr\u00e4sentation, die sich auch um Randthemen, wie das der Aborte zur Zeit des Hochmittelalters, bem\u00fcht. Auch die anderen Besucher stellen schnell fest : \u201eJa schau mal, das mit der Wassersp\u00fclung ist ja genial\u201c. Neben vielen Besitzern hat die heilige Elisabeth (ihr zu Ehren ist auch die Kirche in Marburg genannt) mit ihrem Mann hier gewohnt. Sie stirbt schon mit 24 Jahren, hat 3 kleine Kinder, mit denen sie, ganz aus ihrer Rolle als ungarische Prinzessin fallend, sich in die Elendsquartiere der damaligen Zeit zur\u00fcckzieht, um Bed\u00fcrftigen zu helfen.<\/p>\n<p>So viel Kultur l\u00e4sst sich nur mit einem trocken Wei\u00dfwein aus der Gegend, Th\u00fcringer Kl\u00f6\u00dfen und den ber\u00fchmten Th\u00fcringer W\u00fcrsten verarbeiten.<\/p>\nngg_shortcode_1_placeholder\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Thomas Mann hat mit ziemlicher Selbstsicherheit einmal behauptet, dort wo er sei, sei auch deutsche Kultur und so konnte er auch seine Entt\u00e4uschung auf der \u00dcberfahrt nach Amerika nicht verbergen, als er beim abendlichen Dinner vom Kapit\u00e4n nicht erkannt worden ist. 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