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Catch of the Day

Wer ist hier wie gefangen? Die Frage der kulinarischen Köstlichkeiten spielt an Bord eine zentrale Rolle und ist Inhalt vieler Überlegungen und Gespräche. Weil man eben nicht noch mal zu REWE oder EDEKA oder ALDI steppen kann, um Vergessenes zu besorgen, muss stark improvisiert werden. Das ist aber nicht wirklich schwierig.

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Was macht ihr eigentlich den ganzen Tag? 11.04.2017 – ein Ausschnitt

Wir haben eine anstrengende Nachtfahrt hinter uns. Kräftezehrend, weil wir gegen Wind und Welle anmotoren mussten, was bedeutet, dass unsere Diva sich nur von der bockigen Seite zeigt. Nein, man ist auch froh, dass die Maschinen arbeiten und uns stetig nach vorne bringen. Ich habe diesmal viel gymnastiziert und mir auf dem Steuerstand liegend die …..weiterlesen

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Kombüse – ein Überblick

Hier folgt nun ein kleiner Überlick über die Gaumenfreuden an Bord. Nein, dies ist ein Spaß aus früheren Zeiten mit Gästen in Hamburg. Hier arbeiten wir uns erst langsam herein in die den Temperaturen angemessene Ernährung. Aber den ersten Thun (nicht selbst gefangen, sondern direkt vom Fischer) haben wir hier schon verspeist. ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” …..weiterlesen